楊樹上長的毛毛其實是它的花,叫做楊樹花,它是無毒的,可以食用的,也可以藥用。楊樹分布範圍較廣,我國遼甯、河北、陝西、江蘇、河南等多地都有種植,楊樹花有着清熱解毒的功效,可以涼拌食用或者剁餃餡,熬成湯水可以入藥。
楊樹上長的毛毛叫什麼能吃嗎
楊樹上長的毛毛是楊樹花
楊樹是一種非常常見的樹木,中國很多城市都有種植,每到春天,楊樹上會垂挂很多類似毛毛蟲形狀的東西,這就是楊樹花,它就是楊樹的花蕾,呈圓柱形,周圍有若幹小花組成。
楊樹上的楊樹花可以食用
與其他樹木的花朵不同,楊樹花的形狀非常不像花朵,反而像毛毛蟲。楊樹花是沒有毒的,而且是可以食用的,春季楊樹現蕾開花時可以将楊樹花摘下食用,可以直接新鮮食用,也可以曬幹做藥用。
楊樹花的食用方法
楊樹花可以直接涼拌食用也可以用來做餃子餡,涼拌楊樹花是最簡單美味的,首先将新鮮的楊樹花放入燒開的水中焯水,焯水至變色即可撈出,放入清水中浸泡一天,然後取出瀝幹水分,切成小段,蔥、蒜、醋、醬油、香油、鹽等攪拌均勻即可。
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