1、看透明度,正規的食用油是透明的,一看就很清澈,而地溝油是不透明的,裡面還有很多的雜質。
2、看顔色,正規的食用油是淡黃色的,無雜質無沉澱物,而地溝油是金黃色或者黃褐色的,越到底部顔色越深。
3、聞味道,正規的食用油有一種清香味,其中花生油的味道最濃,而地溝油的味道是酸的,非常的難聞。
4、嘗味道,正規的食用油是沒有任何的味道的,而地溝油有一種酸味,就像變質了一樣。
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