土豆片烤辣五花:
用料:五花肉200g、土豆、香辣烤肉醬50g;
步驟:
五花肉中加入烤肉醬,腌制半小時以上;土豆去皮,洗淨,切薄片;烤盤中鋪上錫紙,塗一層油,鋪上土豆片;在土豆片上鋪上腌制好的五花肉,烤箱230度預熱,上下火烤10分鐘;将五花肉翻面,塗上腌制後剩餘的烤肉醬,繼續烤10分鐘即可。
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