拿鐵之所以沒糖還非常甜,多半是往裡面加入了糖漿的緣故,一般正宗的拿鐵咖啡是用濃縮咖啡和牛奶混合制成的,都不會加糖,若是有加入某種糖漿的拿鐵,名字也會發生變化,将入香草味糖漿的是香草拿鐵,加入榛果的是榛果拿鐵,可以根據口味選擇。
拿鐵沒糖還很甜的原因
拿鐵之所以沒糖還很甜,很有可能是往裡面加入了糖漿的緣故。正宗的拿鐵咖啡,一般都是不加糖的,是用濃縮咖啡和牛奶混合制成的,所以要是喝到的拿鐵很甜,那麼多半是不正宗的拿鐵。
星巴克的拿鐵咖啡是不會加糖的,不過拿鐵類的産品比較多,要是在濃縮咖啡和熱牛奶中加入了某種口味的糖漿,那麼同樣會有甜味,不過這個時候名字也會發生變化,例如加了香草味糖漿就是香草拿鐵,加入榛果,就是榛果拿鐵。
什麼是拿鐵
拿鐵是意大利式拿鐵咖啡的一種,拿鐵在意大利的意思是鮮奶,并非指的是咖啡,而拿鐵咖啡,也就是現在我們熟悉的加了牛奶的咖啡。拿鐵咖啡這個名詞,到20世紀80年代,才在意大利境外開始使用。
市面上的拿鐵分為意式拿鐵、歐蕾咖啡、焦糖拿鐵這三種,意式拿鐵就是正宗的意大利式拿鐵咖啡,而歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡,焦糖拿鐵指顔色為焦糖色拿鐵咖啡。在我國,比較常見的還是意式拿鐵。
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