若是已經開封的啤酒,那麼放一天之後是不建議繼續喝的,啤酒裡面的主要原料是麥芽和酒花,放置時間過長很容易和蛋白質結合導緻營養成分降低,酒也會變渾濁變味。而要是未開封的啤酒,那麼在常溫下放置一天還是能喝的,也不會變質。
啤酒放一天能不能喝
啤酒很多人都不陌生,甚至很多人都會喝,它是一種比較常見的飲品,裡面含有酒精等多種成分,特别是在聚會、吃燒烤或者是一些人比較多的場合,會更受歡迎一些,不過若是将啤酒打開了,放了一天還能繼續喝嗎?
一般情況下,打開的啤酒隔夜之後是不建議喝的,因為啤酒裡面的主要原料就是麥芽和酒花,都是活性較強的物質,若是放置時間比較長的話,就很容易和蛋白質結合從而導緻營養成分降低,酒也會明顯變渾濁變味。
若是剛買回來還沒有開封的啤酒,那麼還是能繼續喝的,這個時候外面的空氣不會進入到啤酒裡面,裡面的物質也不會和空氣中的物質發生反應,因此更保存更長時間。
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