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冬瓜排骨湯裡面要不要放生抽

知識 更新时间:2024-10-18 22:00:27

  材料:冬瓜200克,豬排骨100克,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精。

  做法:

  1、将冬瓜去皮,洗淨,切塊;

  2、豬排骨洗淨,剁塊;

  3、蔥洗淨,切段。生姜洗淨,切片。花椒研細;

  4、将豬排骨放入鍋中,加适量清水煮沸後,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品;

  5、煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽,味精,再煮沸,最後淋上香油。

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