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肉夾馍是從哪裡起源的

知識 更新时间:2024-11-25 16:48:01

  肉夾馍是古漢語“肉夾于馍”的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。

  2016年1月,肉夾馍入選陝西省第5批非物質文化遺産名錄。

  陝西地區有使用白吉馍的“臘汁肉夾馍”、寶雞西府的肉臊子夾馍、潼關的潼關肉夾馍,是陝西著名小吃。

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