冷萃咖啡可以保存一周左右。冷萃咖啡其實就是用20-22℃的低溫水經專業工具萃取過濾的咖啡,它的制作過程相對漫長,一般需要12-48分小時,這種方式更加溫,咖啡口感更平衡。冷萃咖啡相對于其它咖啡保存時間更長,并且不失風味。
冷萃咖啡可以保存多久
冷萃咖啡一般情況下可以保存一周左右。雖然冷萃咖啡的制作時間比較漫長,但其保質期相對也較長,一般情況下,将冷萃咖啡密封放入冰箱中冷藏保存,即可保存5-7天左右,随喝随取。
冷萃咖啡的保存時間更長來源于它的制作方法,一般咖啡多是用沸水煮制而成,而冷萃咖啡是用20-22℃的低溫水經專業工具萃取過濾而得到的。制作過程一般需要12個小時以上,如果想要醇厚度更高,可以延長至48小時。
冷萃咖啡夏季更受歡迎
對于喜歡喝咖啡的人士來說,炎熱的夏天喝一杯滾燙的咖啡實在非常煎熬,而冷萃咖啡的出現改變了這一現象。冷萃咖啡是一種夏季時尤為受歡迎的咖啡,其香氣濃郁,口感清涼,讓人瞬間感到舒适。
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