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芹菜放久變黃還能吃嗎

生活更新时间:2024-09-29 16:23:43

　　芹菜放久了變黃，沒有出現腐爛變質情況還是可以吃的，隻不過口感和營養就會下降，要是芹菜不僅變黃，還伴随變質、異味等情況，是不建議吃的，這個時候它裡面會滋生大量細菌，食用後對健康不利。芹菜買回來要盡快食用，是在吃不完可放到冰箱冷藏。

　　芹菜放久了變黃能不能吃

　　芹菜放久了變黃，若是沒有出現腐爛變質，有異味等情況還是可以繼續吃的，隻不過在口感方面不是那麼好而已，而要是芹菜不僅變黃，還伴随變質情況，不建議吃，這個時候它裡面有大量細菌，繼續食用對健康不利。

　　将新鮮芹菜買回來之後要盡快食用完畢，不建議儲存太長時間，否則它裡面含有的營養物質會流失，口感也沒那麼好，再者，在長時間保存之後，芹菜會出現變軟的情況，而芹菜變軟是因為裡面滋生細菌和微生物，吃了也會對健康不利。

　　芹菜怎麼保存

　　買回來的芹菜是在吃不完，可以放到冰箱裡面冷藏保存。将芹菜放到保鮮袋裡面，在保鮮袋上戳幾個孔保證呼吸，再放到冷藏室裡面，能保存3-5天不會變質，口感也不會太差。

　　芹菜裡面的水分豐富，要是保存不當，裡面的水分就會流失嚴重，在保存的時候可以在芹菜上面噴一點水，噴完之後用報紙包起來，放在屋内通風陰涼的地方，這樣也能保存7天。

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