湯圓是可以炸着吃的,一般情況下,将湯圓放到鍋中煮熟,外皮發黏後均勻的蘸上面包糠,放到油鍋中煎炸就可以,榨的時候用勺子來回攪動,避免出現糊鍋情況,炸好之後就可以食用了。不過湯圓炸着吃會讓它的熱量增高,因此不宜食用太多。
湯圓能不能炸着吃
湯圓一般都是煮着吃的,但是很多人覺得煮着吃的湯圓吃多了太膩,想換一種食用方法,這個時候不妨試一試炸湯圓。炸湯圓方法也比較簡單,将湯圓放到鍋裡煮一下,煮過後裹上面包糠放到油鍋中榨制就可以了。
湯圓主要制作食材是糯米,因此它比較粘,在煮過之後就能更容易粘好面包糠了,但是也正是因為它的這一特性,在煮制的過程中需要用勺子來回攪動,否則很容易出現糊鍋的情況。
吃炸湯圓須知
湯圓雖然可以炸着吃,但是油炸的湯圓熱量會增高。湯圓本身熱量就比較高,炸制之後熱量會更高,容易提高血糖,若是吃多了的話很可能出現消化不良的症狀,還容易傷及腸胃,因此最好要少吃一些。
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