鋼的質量是硫的含量來劃分的,硫(sulfur)是一種非金屬元素,化學符号S,原子序數16。硫是氧族元素(ⅥA族)之一,在元素周期表中位于第三周期,通常單質硫是黃色的晶體,又稱作硫磺。硫單質的同素異形體有很多種,有斜方硫、單斜硫和彈性硫等。
鋼,是對含碳量質量百分比介于0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統稱。鋼的化學成分可以有很大變化,隻含碳元素的鋼稱為碳素鋼(碳鋼)或普通鋼;在實際生産中,鋼往往根據用途的不同含有不同的合金元素,比如:錳、鎳、釩等等。人類對鋼的應用和研究曆史相當悠久,但是直到19世紀貝氏煉鋼法發明之前,鋼的制取都是一項高成本低效率的工作。如今,鋼以其低廉的價格、可靠的性能成為世界上使用最多的材料之一,是建築業、制造業和人們日常生活中不可或缺的成分。
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