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包菜炒肉怎麼做好吃

生活更新时间:2025-02-24 11:34:48

　　食材洗淨，蔥姜切好，辣椒切成段，然後将白菜撕成小片，豬肉切片，放在一旁備用。鍋中油熱後下入蔥姜以及豬肉片煸炒，炒至肉片變色加入包菜，繼續翻炒，然後加入生抽、雞粉、鹽等調味，翻炒均勻即可出鍋。

　　包菜炒肉做法

　　準備食材：包菜、豬肉、蒜、蔥、辣椒、生抽等

　　1、首先将食材全部清洗幹淨，蒜切片，蔥切成蔥花，辣椒切段，然後将白菜撕成小片，豬肉同樣切片，分别放到碗裡備用。

　　2、在鍋中倒入食用油，油熱後下入蔥花、蒜片以及豬肉片，大火爆炒至肉片微微變色，接着加入包菜，繼續用大火翻炒，至白菜斷生即可。

　　3、往鍋裡分别倒入生抽、雞粉、鹽、辣椒進行調味，再适當的翻炒均勻，保證整鍋包菜更加入味，最後就可以直接盛出來裝盤了。

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