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排骨煲茶樹菇湯要多久

知識 更新时间:2024-12-23 19:34:10

  一個小時左右。

  食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、麻油

  步驟:

  1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮沫。

  2、茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗幹淨,姜切片,待用。

  3、将鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻。

  4、加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米。

  5、加适量鹽煲20分鐘,關火,稍微焖一下即可。

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