一個小時左右。
食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、麻油
步驟:
1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮沫。
2、茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗幹淨,姜切片,待用。
3、将鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻。
4、加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米。
5、加适量鹽煲20分鐘,關火,稍微焖一下即可。
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