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蘋果表皮刮出白色物質能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-09 22:01:55

  蘋果表皮刮出來的白色粉末若是食用蠟的話就可以吃,一般為了保持蘋果的新鮮和口感,都會給蘋果打上一層蠟,這種蠟對人體沒有危害,也有不良商家用的是工業蠟,這種蠟是不可以食用的。食用蠟比工業蠟要薄,可以用紙擦拭蘋果,工業蠟會在紙上留下紅色痕迹。

  蘋果表皮上的白色粉末是什麼可以吃嗎 

  蘋果是一年四季都可以吃到的水果,蘋果中富含多種維生素和礦物質,經常吃蘋果對于我們的身體是有好處的。大家會發現,有的時候在外面買回來的蘋果,用刀能從表面刮出一層白色的粉末狀物質,那麼這種物質有麼有影響,吃下去會不會對人體有害呢?

  這種白色的粉狀物是蠟,是一種食品添加劑,是符合食品衛生标準的。食用蠟多是從螃蟹、貝殼中提取的,打蠟是為了保持蘋果的新鮮口感,防止蘋果腐壞變質,這種物質是完全沒有任何危害的,隻要在吃之前将蘋果清洗幹淨。

  除了食用蠟,蘋果在自身的營養和水分揮發過後,也會留下一層果蠟,是自然産生的,食用也沒有任何問題。然而有的商家為了節約成本,會使用更加便宜的工業蠟,這種蠟和蠟燭的成分差不多,會滲透的蘋果中,長時間食用會危害身體健康。一般來說,果蠟隻是薄薄一層,工業蠟會厚一些,用紙擦拭會有紅色的痕迹,大家需要仔細注意。

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