包粽子的蜜棗用幹的或者是濕的都是可以的,主要還是看自己的的口味和喜好進行選擇。這兩種棗子都可以直接包到糯米裡面去,但是幹蜜棗口感會更硬一些,營養豐富,濕蜜棗軟糯甜膩,适合喜歡吃甜食的人。
包粽子用幹蜜棗還是濕蜜棗
粽子在市面上經常能看到,也有一些人在空閑的時候會自己動手制作,紅棗粽子做起來比較簡單,隻需要購買好材料,再将紅棗塞進糯米裡面就可以了,但是對于第一次做的人來說,不知道直接購買幹棗子還是濕棗子會更好。
實際上在包粽子的時候,棗子不管用幹的還是濕的都是可以的,主要還是看個人口味和喜好。用幹蜜棗包粽子,最簡單的辦法就是直接包,雖然這樣會比較硬,可能口感方面會有所欠缺,但是營養元素較為豐富,制作起來也更方便。
要是喜歡吃軟糯一些的,那麼就用濕蜜棗會更好,同樣直接包進去就可以了,吃起來口感也比較軟,味道也有比幹的更甜一些。不管是幹的還是濕的,都沒有好壞的區别,根據自己的口味選擇就可以了。
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