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懶人茶葉蛋簡易做法竅門

生活 更新时间:2024-10-15 12:31:07

  可以将雞蛋、清水以及其他材料一起放入電飯煲中煮熟,然後将雞蛋殼敲碎并焖半小時即可。或現将雞蛋煮至半熟敲碎,再将它和其他材料放入鍋中煮熟并焖兩小時左右即可。

  有一種非常簡單的制作茶葉蛋的方法,就隻将雞蛋、香葉、花椒、茶葉、鹽、糖、老抽以及适量的清水依次加入電飯煲中,用電飯煲将蛋煮熟之後,再用勺子将蛋殼敲碎并焖半個小時就可以了。

  或者我們也可以先将雞蛋放入鍋中煮至半熟,然後輕輕的将雞蛋殼均勻的敲碎,接着再往鍋中加入敲碎的雞蛋、清水、茶葉、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、味精等材料。

  最後将鍋中的雞蛋煮熟并焖上兩個小時就可以了。我們在煮茶葉蛋的時候可以根據自己的口味調整調味料的分量,并且要注意雞蛋殼不能敲的太碎,以免煮出來的雞蛋會很鹹。

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