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油炸綠豆糕怎麼做

知識 更新时间:2025-02-23 22:56:41

  油炸綠豆糕做法如下:

  原料:

  生綠豆粉300克,白糖200克,麻油100克,糯米粉20克,低粉50克,水40克,食用油500毫升。

  步驟:

  1、将糖,麻油,水拌勻。

  2、加入綠豆粉,糯米粉,低粉拌勻。

  3、加入綠豆面,并将其捏成團狀。

  4、隔水蒸熟。

  5、另起鍋放油并加熱。

  6、将蒸熟的餅小心放入油鍋,煎至表皮酥黃即可。

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