雞蛋和肉搭配不會相互抵消兩者的營養成分,也不會對人體造成不良影響,所以雞蛋是能炒肉的,具體操作方法如下:
食材:豬肉100克、雞蛋2個、油适量、鹽适量、醬油1勺 。
1、将肉切成絲;
2、将所需雞蛋備好;
3、鍋燒熱後,加适量油;
4、肉絲放入鍋中翻炒;
5、加适量的醬油;
6、将備好的雞蛋放入鍋中,炒熟即可。
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