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海鮮大拼盤做法圖解

知識 更新时间:2024-11-20 12:35:29

  1、梭子蟹事先水煮去腮切塊。

  2、青口貝解凍。

  3、墨魚仔去皮汆水瀝幹。

  4、準備好所需配料,開火倒油,加豆瓣醬與火鍋底料,炒出紅油,倒入配料繼續翻炒,随後倒入三樣主料翻炒均勻加水大火燒開直到收汁,期間加鹽黑胡椒調味。

  5、撒點蔥花可以吃啦。

  6、主料:蝦爬子500克。

  7、輔料:飛蟹2個、大蝦6個、蒜泥适量、醬油适量、香油少許。

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