剛帶娃從廣西旅行回來,除了流連忘返那裡秀麗的山水,當地的特色小吃螺蛳粉也成了我的最愛,每天早上都要吃一碗,哈哈,獨有的一股臭臭的味道就像榴蓮一樣,喜歡的很喜歡,不喜歡的說不好吃,看個人口味啦。
By 安寶的虎媽 【豆果美食官方認證達人】
1、鍋内倒入适量水煮開後放入幹米粉煮10分鐘;
2、倒掉水再加入500ml清水,倒入包裝中配備的鹵水,一起煮沸;
3、煮沸後倒入酸醋包;
4、根據自己的口味倒入适量紅油,包裝的很貼心,根據辣度設置了标線,可以根據自己喜好加量;
5、拌均勻煮一會倒入碗裡,将所有配菜加進去;
6、将洗淨的生菜過沸水焯一下;
7、焯好的生菜放進米粉裡,倒入配備的腐竹花生即可;
8、米粉Q彈爽滑,很好吃哦。
1.配料中有一包酸筍包,味道偏重,不喜歡臭臭味道的可以不要放進 2.可以根據自己的口味加入配菜和肉。
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