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螺蛳粉超爆辣

生活 更新时间:2024-09-11 15:15:43

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)1

剛帶娃從廣西旅行回來,除了流連忘返那裡秀麗的山水,當地的特色小吃螺蛳粉也成了我的最愛,每天早上都要吃一碗,哈哈,獨有的一股臭臭的味道就像榴蓮一樣,喜歡的很喜歡,不喜歡的說不好吃,看個人口味啦。

By 安寶的虎媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 好歡螺螺蛳粉1袋 300g
  • 生菜 半顆

做法步驟

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)2

1、鍋内倒入适量水煮開後放入幹米粉煮10分鐘;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)3

2、倒掉水再加入500ml清水,倒入包裝中配備的鹵水,一起煮沸;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)4

3、煮沸後倒入酸醋包;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)5

4、根據自己的口味倒入适量紅油,包裝的很貼心,根據辣度設置了标線,可以根據自己喜好加量;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)6

5、拌均勻煮一會倒入碗裡,将所有配菜加進去;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)7

6、将洗淨的生菜過沸水焯一下;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)8

7、焯好的生菜放進米粉裡,倒入配備的腐竹花生即可;

螺蛳粉超爆辣(酸辣螺蛳粉好歡螺)9

8、米粉Q彈爽滑,很好吃哦。

小貼士

1.配料中有一包酸筍包,味道偏重,不喜歡臭臭味道的可以不要放進 2.可以根據自己的口味加入配菜和肉。

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