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桦褐孔菌與桦樹茸的區别

生活更新时间:2025-04-02 14:40:02

我們都知道白桦是一種生命力極強的樹木，如果出現森林大火，在大火之後，第一個生長出來的一般都是白桦。

但即使生命力如此頑強的白桦也無法抵抗真菌的侵蝕。

桦褐孔菌與桦樹茸的區别（桦褐孔菌白桦的精髓）1

桦褐孔菌，也就是我們所說的白桦茸便是一種寄生在白桦身上的藥用真菌。寄生有桦褐的白桦樹會長出腫瘤一樣的塊狀物，然後這個“腫瘤”就會不斷的吸食白桦的養分。大約在10-15年的時間，一棵白桦樹就會被桦褐所殺死。

屆時，這個“殺手”體内将聚集白桦十年來的精華。在前蘇聯、波蘭、日本等多個國家，桦褐都是常用藥物。同時多國研究人員經過研究後表示桦褐可以被稱之為“萬能藥”。

桦褐孔菌與桦樹茸的區别（桦褐孔菌白桦的精髓）2

桦褐主要分布在北緯40°-50°的地區，包括俄羅斯、日本北海道、我國東三省等地區，是一種極其耐寒，但不耐熱的菌種。

桦褐當中含有大量的三萜成分，這種成分對腫瘤、糖尿病、心血管疾病、肝髒甚至于艾滋病都有預防及緩解的作用。

桦褐孔菌與桦樹茸的區别（桦褐孔菌白桦的精髓）3

目前針對于桦褐有許多的研究實驗，其抗氧化作用一直是研究的重點，許多科研工作者都表示在此方面取得了不同方向的進展。根據研究結果表明，桦褐提取物對多種自由基的清除能力都高于85%，明顯優于人工合成抗氧化劑BHT。

近年來，随着人們對桦褐孔菌的研究越發深入，桦褐的應用領域也越來越多。桦褐已經可以制作成餅幹、面包等食品進入大衆的消費領域。

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