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高麗菜與包菜的區别

生活 更新时间:2024-09-26 12:29:22

  高麗菜與包菜并沒有區别,它們是同一種蔬菜的不同稱呼。高麗菜就是我們日常常見的卷心菜,不同地區對其叫法不同,包菜就是一種稱呼。高麗菜的原産地為歐洲地中海地區,如今在我國各地都有栽培,其質地脆嫩,鮮嫩可口。

  高麗菜與包菜的區别 

  高麗菜與包菜其實就是同一種植物,高麗菜其實就是我們日常常見的卷心菜,在植物學上,它也被叫做結球甘藍。同時,高麗菜還有着洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜、疙瘩白、頭菜、椰菜等稱呼。

  高麗菜的原産地在歐洲地中海地區,并且是西方人日常飲食中非常重要的蔬菜之一,後來傳入中國之後,在中國各地均有栽培,成為了我國非常常見的蔬菜。因為中國地域遼闊,不同地區對高麗菜的叫法也不同。

  高麗菜的營養價值

  高麗菜是一種質地非常脆甜,并且口感非常好的蔬菜,同時,它的營養價值也非常高,富含蛋白質、脂肪、糖等營養成分,并且富含A、K1、U、C等多種維他命。同時,高麗菜的熱量很低,是一種非常好的減肥食物。

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