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豆豉鲮魚可以炒韭菜嗎

知識 更新时间:2025-02-25 18:59:24

  主料:韭菜400克、豆豉鲮魚100克、油2湯匙、鹽1湯匙、大蒜2粒、雞精1湯匙。

  做法:

  1、韭菜洗淨瀝幹水分;

  2、準備适量豆豉鲮魚,用手撕成小塊;

  3、鍋中倒入适量油把豆豉鲮魚倒入;

  4、小火慢慢炒;

  5、加人适量蒜米爆香;

  6、把韭菜倒入鍋中翻炒;

  7、炒至韭菜變軟加入适量鹽;

  8、加少許雞精翻拌均勻即可出鍋。

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