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請問怎樣炒茲菇好吃

知識 更新时间:2025-05-11 18:16:24

  慈菇炒五花肉:

  原料:慈菇500g,五花肉100g,油适量,鹽适量,蔥1根。

  做法:

  1、慈菇削去外皮後切成約3mm厚的薄片;

  2、鍋中放油燒七成熱後放後慈菇翻炒;

  3、加入沒過慈菇的高湯或水煮5到6分鐘;

  4、加入炒好的五花肉片翻炒;

  5、加入适量鹽,關火後加入蔥斷炒勻出鍋即可。

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