1、準備食材:2根香蕉、2湯勺面粉、1大湯勺牛奶;
2、把面粉、雞蛋一起放入盆内,加入牛奶調和成均勻的面糊備用;
3、将香蕉剝皮,切成段,放入面糊内;
4、将油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋内,香蕉炸至金黃色并且酥透時,用漏勺舀出,瀝幹油裝入盆内,即可食用;
5、也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更美味。
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