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雞蛋長黴點可以吃嗎

生活更新时间:2025-02-13 23:13:31

　　雞蛋長黴點建議最好不要繼續吃了，雞蛋在保存不當、受潮的情況下就會出現發黴、長黴點等情況，黴菌會通過雞蛋殼表面氣孔進入到蛋清、蛋黃裡面，導緻營養降低，還會滋生毒素，要是繼續食用的話對身體有害。

　　長黴點的雞蛋能吃嗎

　　雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物，營養豐富，做法也比較多，且價格便宜，所以很多人都會買很多放到家裡，等想吃的時候再拿出來吃就可以了，但是有時候雞蛋放置時間長了，也會出現發黴變質的情況。

　　雞蛋長黴點發黴了一般是不能吃的。雞蛋在保存不當、受潮的情況下都有可能出現外殼發黑、長綠毛、有黴斑等情況，且這些黴菌會通過雞蛋殼表面的氣孔進入到蛋清、蛋黃裡面，導緻營養物質降低，還會滋生毒素，食用後對身體有害。

　　将雞蛋冒回來之後要妥善保存，尤其是在夏季溫度比較高或者是梅雨季節的時候，應該将雞蛋放到冰箱冷藏室裡面，避免受潮，出現黴菌污染等情況。

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