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蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎

生活更新时间:2025-01-05 11:32:22

#秋日生活打卡季#

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）1

又到吃蘿蔔的季節，我最愛的還是用它燒肉，鮮香入味

因為口罩原因，從三天兩檢變成一天一檢也就是說，我的保質期從48小時變成24小時了。說實話，這些我都可以接受，隻要還沒有封閉管理，隻要孩子還能正常去學校上課我都覺得目前問題不大。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）2

而我也不太敢去超市買菜了，因為近幾次發現有密接的都是超市裡。所以我決定就在學校對面的路邊随便買一些蔬菜了。幸運的是，大概也是因為口罩原因，路邊早上早些的時候都會有人用車拉豬肉葷菜來賣呢。也是很方便的，對于我這種懶得跑的人來說很不錯。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）3

【家常蘿蔔燒肉】

主要食材：豬肉，蘿蔔，千張

具體做法：

準備好所有的食材，一般紅燒蘿蔔我都會選擇青蘿蔔，燒的時候會去皮。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）4

先把肥肉放鍋裡慢慢煸炒至出油，我喜歡把肥肉炒至焦黃色好看又好吃的樣子。再把瘦肉倒進去，炒至變色。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）5

豬肉炒好之後把蘿蔔倒進去，其實這個季節的蘿蔔還不夠好吃，等到過霜之後才會更好吃。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）6

加入足量的開水，燒一會兒，記得把千張放進去，我很喜歡燒蘿蔔的時候放一些千張絲，第一是我自己喜歡吃千張，第二是小時候看家裡人都是這樣燒的。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）7

一般這樣燒菜的時候我都不太想用盤子裝了，直接放鍋裡端上桌就可以了。因為方便，并且也能保溫更久一些。當然如果有條件的可以邊加熱邊吃就跟吃火鍋一樣，小時候在老家常這麼吃的。

蘿蔔燒肉這種吃法你吃過嗎（又到吃蘿蔔的季節）8

微涼的天氣裡來一鍋蘿蔔燒肉，暖心暖胃，舒服

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