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冰凍的蝦怎麼解凍

生活 更新时间:2025-08-28 03:30:05

  首先我們準備2湯匙鹽,将它加入足夠淹沒蝦的冷水中,攪拌均勻後将冷凍蝦放進去浸泡15-25分鐘,等凍蝦融化之後将鹽水倒光靜置5分鐘即可,這樣不僅能有效的解凍蝦,還能增加其烹饪口感。

  蝦的解凍方法 

  我們在海鮮市場購買鮮蝦的時候,會一下子買很多,這樣一頓吃不完還可以保存起來等下次再繼續吃,而我們保鮮的方法就是直接将蝦放到冰箱冷凍櫃裡面。

  經過一段時間的冷凍之後,我們再吃之前都是需要解凍的。首先我們将2湯匙鹽加入到足夠淹沒蝦的冷水裡,然後将冷凍的蝦取出來,浸泡到冷鹽水裡面。

  大概15-20分鐘左右,冷凍的蝦就會完全融化了,接着将鹽水倒光靜置5分鐘就可以進行烹饪了。這種方法能有效的快速解凍蝦,且裡面的鹽還能增加蝦在烹饪時的口感。

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