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紅燒草魚的做法視頻

生活更新时间:2024-09-16 18:32:13

　　把處理好的草魚清洗幹淨并切塊腌制，然後給它們沾上澱粉放入鍋中煎至金黃。接着把蔥、姜放入鍋中炒出香味，再倒入魚塊、清水、生抽、食鹽熬煮，最後加青椒片、紅椒片炒勻即可。

　　準備食材：草魚、蔥、姜、青椒、紅椒

　　1、把處理好的草魚清洗幹淨并切塊，再用食鹽、生抽、花椒粉把草魚腌制一會。

　　2、然後再把腌制好的魚塊放入裝了澱粉的碗裡，讓它們的表面都沾上澱粉并煎至表面金黃。

　　3、起鍋燒油，把蔥、姜放入鍋中炒出香味，接着把魚塊、清水倒入鍋中，再倒入生抽、食鹽等調味料。用中火熬煮，最後往鍋中倒入青椒片、紅椒片攪拌均勻即可出鍋。

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