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怎樣煮速凍湯圓不破皮

生活 更新时间:2025-02-01 01:57:30

  想要煮速凍湯圓不破皮的話,需要先把它放在室溫下解凍一會,然後一個個把湯圓放入鍋中,再用鍋鏟攪拌一下湯圓以免它粘鍋。煮湯圓時應沸水下鍋,等湯圓入鍋後再改為文火加熱。

  想要煮速凍湯圓并不讓它破皮的話,首先我們要把速凍湯圓放在室溫下稍微化凍一會,然後把速凍湯圓一個個放入鍋中,而不是一口氣全部倒入鍋中。

  接着在湯圓剛入鍋的時候,我們最好用鍋鏟稍微攪拌一下鍋中的湯圓,這樣湯圓就不容易黏在鍋裡,所以也就不會在将它盛出來的時候把它弄破皮。

  除此之外,我們還需要注意的是煮湯圓最好是在水被燒開了以後再下鍋,等湯圓全部都下鍋以後,把加熱湯圓的火調整至文火,等湯圓都浮在表面上以後它就差不多熟了。

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