竹,是禾本科的一個分支竹亞科的總稱,分布在亞熱帶地區,又稱竹類或竹子。有低矮似草,又有高如大樹。通常通過地下匍匐的根莖成片生長。也可以通過開花結籽繁衍。為多年生植物。有一些種類的竹筍可以食用。已知全球約有150屬,1225種。竹子主要分布在地球的北緯46度至南緯47度之間的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區。世界上除了歐洲大陸以外,其他各大洲均可發現第四次冰川時期的鄉土竹種。竹鞭為竹子的地下莖,而非竹子的根,竹鞭上有明顯的“節” ,而“節”正是“莖”的特點。
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