荸荠是寒性的,它有清熱、健胃的功效,但是不宜多吃,一般一次吃5~7個就可以了,以免引起腸胃不适,對身體造成傷害。另外荸荠就算加熱之後也不會變成熱性,所以平時食用一定要注意。
荸荠的食性
荸荠又被稱為馬蹄、水栗,在生活中經常被人們當做水果來吃,它肉質潔白,汁多甘甜,且還含有大量的澱粉、蛋白質、鈣、鐵等對人體有益的物質,深受大家喜愛。
但是對于一些身體比較虛弱的朋友來說,最好還是少吃為好,因為荸荠性寒,雖然有清熱、健胃的功效,但是吃多了難免會引起腸胃不适,一般來說,一次吃5~7個就可以了,這樣既能補充營養,也不會對身體造成傷害。
另外有人可能覺得荸荠生吃是寒性,加熱之後就會變成熱性,其實這是錯誤的,這裡說的寒性并不是指食物的生冷,而是食物的性質,就算經過加熱之後也是不會改變的,所以平時食用一定要注意。
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