準備材料:普通面粉300克,泡打粉半茶匙、水150克、白糖30克、酵母半茶匙、色拉油1茶匙,裡脊肉一小塊,生菜葉适量,西紅柿片适量,洋蔥圈适量 ,黃瓜片适量,料酒适量,胡椒粉适量,鹽适量。準備一份面團,用普通的面團2将面團分成若幹個小面團,再将小面團壓扁。在表面抹一層色拉油,再對折,壓緊邊緣可做成橢圓形或是長方形3放入烤盤。調成150度烤15分鐘,烤成中心鼓起即可。将烤熟的餅剪一開口,即成布袋餅。
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