家常辣子雞怎麼做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那麼對于這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。
食材
雞肉 适量,蔥 适量,姜 适量,蒜 适量,辣椒 适量,料酒 适量。
方法/步驟
1起鍋燒油,倒入切好的雞塊,炒制發黃。
2放入蔥、幹辣椒、适量料酒、适量鹽、少許生抽。
3倒入适量的熱水,再加入适量的澱粉水。攪拌均勻,即可出鍋。
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