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淡奶油凍硬了還能用嗎

生活更新时间:2024-10-05 15:51:10

　　淡奶油凍硬了之後還是能繼續使用的，我們可以對它進行隔水加熱，并邊加熱邊進行攪拌，這樣10分鐘之後就能正常使用了。需要注意的是，淡奶油多用動物奶油打發而成，本身不含糖分，所以在打的時候要往裡面加些糖。

　　凍硬的奶油是否能吃

　　對于喜歡烹饪的人來說，對淡奶油肯定不陌生，它一般指的是可以打發用于裱花的動物奶油，味道香甜濃郁，能提升甜品口感，所以很多人都會将它買回來放到冰箱保存，等想用的時候取出來使用就可以了。

　　不過我們将淡奶油放冰箱時間過久之後，會發現它凍硬了，這個時候也不用太過擔心，它還是可以繼續使用的，我們可以對它進行隔水加熱，期間不停攪拌，10分鐘之後就會發現它能正常使用了。

　　奶油有植物奶油以及動物奶油這兩種，動物奶油本身是不含糖分的，所以我們在打發的時候要往裡面加一些糖，這樣它的口感才會更好一些，另外，在制作面包的時候加一些動物奶油，口感會更好松軟。

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