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怎樣腌制蘿蔔不會壞

生活更新时间:2024-10-01 13:27:10

　　要想腌制的蘿蔔不會壞掉，我麼你首先要準備辣椒粉、鹽、辣椒油、老抽等材料，然後将蘿蔔帶皮切成絲，在上面撒鹽後用手抓拌，靜置四小時後将出現的水分倒掉，放置五天之後倒入其它調味料，放到無水無油幹淨的容器裡即可。

　　蘿蔔怎麼腌制

　　蘿蔔是人們經常食用的一種蔬菜，它營養豐富，口感極佳，且價格也極為便宜，很多人都喜歡在冬天的時候購買一些屯起來，這樣不僅可以炒着吃、炖着吃，還能制成清爽可口的醬蘿蔔，極為下飯。

　　要想腌制的蘿蔔更好不容易壞，我們首先要準備好材料：辣椒粉、鹽、辣椒油、老抽、五香粉、白糖等，然後将蘿蔔清洗幹淨，帶皮切成條放進盆裡，撒上适量的鹽，并帶着手套抓拌一下，放置四個小時。

　　等我們看到蘿蔔出現很多水分之後要将這些水全部倒掉，找個通風的位置放置 5天左右，等水分幹的差不多了再将其它所有的調味料放進去，再将蘿蔔放到無水無油幹淨的容器裡，這樣什麼時候想吃就直接取出來吃即可。

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