玉米可以帶皮一起蒸,這樣會讓玉米的口感更加香甜,玉米在蒸之前可以用水浸泡半個小時以上,這樣能讓玉米吃起來更加水嫩。蒸玉米時可以在玉米上撒一點鹽,這樣能使玉米變得更加香甜可口,煮玉米的時間也要控制到位。
蒸玉米可以将玉米最裡層的幾個葉子帶着一起蒸,不要将玉米全部的剝幹淨,帶皮蒸玉米可以讓玉米的口感更好,并且會将玉米的營養成分保留,會讓玉米産生出自身的清香,也更容易蒸熟。
在蒸玉米前,将玉米浸泡半個小時,讓玉米能夠充分的吸收水分,這樣可以将玉米本身的維生素保留,可以讓玉米吃起來更加的有嚼勁,讓玉米更加水嫩彈牙。
給玉米撒鹽也是一種增強玉米口感的方法,等水開之後到玉米上面撒一點鹽,能夠讓玉米的甜味和香味更好的散發出來,再煮8分鐘左右就能吃的香甜的玉米了。
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