tft每日頭條

 > 知識

 > 餐館打雜做什麼

餐館打雜做什麼

知識 更新时间:2024-12-16 02:04:20

  雜工基本工作如下:

  1、按要求對蔬菜原料進行初加工。

  2、分類存放餐具防止污染。

  3、清洗各類餐具做到,一刮、二涮、三洗、四沖、五消毒。

  4、餐具清洗後立即分類放入指定區域,發現破損立即撿出。

  5、負責所用各類櫥、櫃、器具的衛生,搞好承擔區域的環境衛生。

  6、負責主食米飯的制作。

  7、完成廚師長交派的其他工作。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved