1、若土豆長的芽很小,就可以把芽及它周邊區域都挖掉并繼續食用剩餘的土豆。如果土豆長出來的芽比較大的話,就隻能把它丢棄了。我們平時保存土豆時,要将它放在避光、幹燥、通風的地方,這樣它才不易長芽。
2、發芽的土豆不能吃,因為有毒素這句話是有一定道理的,因為發芽的土豆确實含有一定的毒素,而這種毒素就是對人體有害的生物堿。
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