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沖咖啡的水溫多少合适

生活 更新时间:2024-08-12 22:06:36

  沖咖啡的水溫在85-92℃之間是最為合适的,不能直接用煮沸的開水沖泡,水溫太高,會影響到咖啡的口感,讓其喝起來變苦。另外需要注意,不同的人使用相同的咖啡豆做出來的咖啡味道也有不同,所以我們一定要多加練習。

  沖泡咖啡的水溫在多少合适 

  随着現代社會步伐的加快,對于很多上班族來說,在上班的過程中都需要喝咖啡來提神的,能起到緩解疲憊的作用,不過想要喝到美味的咖啡,水和水溫的控制是非常重要的,我們在浸泡的時候要選着合适的水溫。

  實際上在泡咖啡的時候用85-92℃的水溫是比較合适的,在生活中可能大多數人都會用煮沸的開水直接沖泡咖啡,但是實際上這種水是不适合沖泡咖啡的,要是水溫太高的話,會非常影響咖啡的口感,讓它喝起來變苦。

  不過在烘焙咖啡的過程中,不同的人做出來的咖啡味道也是不一樣的,因為要是使用的咖啡機不同、烘焙時機不同,烘焙的水不對,都會對口感造成很大的影響,所以想自己動手沖咖啡一定要多加練習嘗試。

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