毛豆、玉米、胡蘿蔔可以和雞一起煲湯喝,因為這些食品互不相克,一起食用營養價值更高。
做法:
1、毛豆夾洗淨,控幹水分,去掉豆莢,剝出豆仁。
2、玉米洗淨切成小段,胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊。
3、雞湯煮到9成熟。
4、将玉米、豆仁、胡蘿蔔放入湯中,煮到豆子熟即可。
5、加鹽調味出鍋。
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