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雞蛋需要煮多長時間才能煮熟

生活更新时间:2024-08-18 12:14:33

　　一般雞蛋下水之後煮7-8分鐘左右就可以了，但是這個時間并不是固定的，若是用高壓鍋進行煮制的話，基本上5-6分鐘就能熟了。在煮雞蛋的時候注意時間不能太長，否則會導緻蛋白質變性，營養成分流失。

　　雞蛋需要煮多久

　　雞蛋是我們生活中比較常見的一種食材，原因豐富，制作方法也有很多，且價格便宜，所以很多人在購買的時候會一次性買很多，這樣等想吃的時候直接拿出來吃就可以了，比較方便。

　　一般情況下，将雞蛋放到水中煮7-8分鐘左右就能完全煮熟了，不過這個時間也并不是固定的，和煮雞蛋的火候以及容器有一定的關系，要是用高壓鍋煮雞蛋的話，可能5-6分鐘就能煮熟了。

　　不過需要注意的是，水煮雞蛋時間不能太長，因為雞蛋裡面含有大量的蛋白質成分，若是煮制時間過長，會導緻内部蛋變質變性凝固，被人體食用之後會影響消化吸收，還容易造成營養流失。

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