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發糕的做法

生活更新时间:2025-02-23 23:31:57

　　在大碗裡面依次加入玉米面、中筋面粉、用溫水融化後的酵母，一起攪拌均勻，然後揉搓成型蓋上保鮮膜發酵一個小時候。在蒸鍋下面加水，然後将發糕放在蒸籠上面蒸15分鐘左右，就可以直接吃了。

　　準備材料：玉米面、中筋面粉、溫水、酵母等

　　1、首先準備一個大碗，在裡面加入150克的玉米面以及150克的中筋面粉，稍作攪拌。

　　2、再準備一個容器，先倒入3克的酵母，然後用220克的溫水融化，之後倒進玉米面裡面，戴上手套，充分揉搓成型。

　　3、接着蓋上保鮮膜，發酵一個小時。再蒸鍋下面加水，然後将做好的發糕放到蒸籠上面蒸15分鐘，這樣就可以直接吃了。

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