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中國清酒是什麼酒

知識 更新时间:2025-02-12 02:59:53

  米酒和黃粱酒。米酒由大米經過發酵釀造而成,黃粱酒由小米經過發酵而成,清酒就是米酒中的一個分支。清酒是以小米(粟)、酒曲、水等原料,後續低溫深度發酵而成,酒度在12-16度之間,發酵完成後不勾兌,不添加任何添加劑,口感清爽清純,是不想喝白酒或者不能喝白酒人士的最佳選擇,尤其适合女士飲用。

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