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青椒炒茄子的家常做法

知識 更新时间:2024-09-28 08:36:23

  所需材料:主料:茄子三個、辣椒三個;輔料:鹽少量、雞精少量。

  1、将茄子、辣椒清洗幹淨。

  2、将青椒、茄子切片。

  3、鍋裡不放油,将茄子炒一下,盛出備用。

  4、鍋裡加油,炒青椒。

  5、把茄子倒進鍋中與青椒一起翻炒,加入适量鹽、雞精。

  6、将菜盛出,裝盤。

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