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闆栗存放是冷藏還是保鮮

生活更新时间:2025-01-23 04:07:01

　　如果購買的是熟闆栗可以選擇保鮮存放，因為熟闆栗幾天就可以吃完，保鮮層拿出來容易加熱，可以立馬食用。如果是生闆栗，建議選擇冷藏保存，這樣可以延長它的保存時間，但是隔三岔五就要拿出來曬一下，不然容易發黴變質。

　　闆栗存放應該是冷藏還是保鮮

　　說到闆栗，這個食物我們很熟悉，并且很常見，每次到街上逛街，你就會發現必有一個小店或小攤在炒闆栗，它不僅可以煲湯，還可以炒菜，更是可以當作一種休閑零食吃，有時候我們買多了，吃不完就會把它放冰箱保存，那麼到底是放冷藏還是保鮮呢?

　　首先熟闆栗可以選擇保鮮存放，不要放入冰箱冷藏，因為熟闆栗我們是可以幾天吃完的，但是要記得3-5天之後，就把闆栗拿出來曬一下，曬幹外殼上的水分，再裝入袋子裡面繼續保鮮。如果中途想吃的話，随時拿出來加熱就可以了，如果放入冰箱冷藏，就會造成闆栗脫水，而且冷藏之後口感也會變低。

　　其次是生闆栗，如果購買的是生闆栗，可以選擇放入冰箱冷藏，這樣可以延長闆栗的存放時間，我們可以先将闆栗放入袋子中，然後把袋子口系好，放入冷藏層就可以了。不過在這個過程中，闆栗内部的水分向外蒸發，如果冷藏時間長了會容易發黴變質，所以偶爾可以把袋子拿出來透透氣，解開袋子口，濕氣散發之後再系緊放回去保存。

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