黃桃不削皮也可以食用,因為黃桃表皮上的毛細膩、稀少,在食用的過程中不會對黃桃的味道、口感造成過大影響。在吃帶皮的黃桃之前,要用清水将它表皮完全搓洗幹淨,必要時還可将食鹽撒在黃桃表面搓洗,這樣能更好的去除黃桃表皮的細菌甚至是農藥殘留物。
吃黃桃必須要削皮嗎
黃桃是一種表皮上帶有細膩絨毛的水果,很多人在吃黃桃時都有将它外皮削去的習慣,但其實隻要能接受黃桃外皮的口感、味道,直接将黃桃清洗幹淨食用而不削皮也是可以的。
在吃不削皮的黃桃時,直接用清水反複沖洗它的外表即可,若不放心黃桃上的細菌或農藥殘留物,就可以取适量食鹽撒在黃桃表面并用手搓洗,這樣不僅可以殺菌、去殘留,還能一定程度上讓黃桃上的絨毛變少。
黃桃的食用方法非常多,它除了可以直接吃,還能在削皮、切塊之後用鹽水浸泡一段時間,再和适量的冰糖放置在一起蒸二十分鐘左右制成黃桃罐頭食用,這樣加工出來的黃桃不僅更加美味,還能保存更久。
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