人不可以不吃鹽。
食鹽的作用有:
1、維持細胞外液的滲透壓,影響着人體内水的動向。
2、鹽中鈉和氯元素參與體内酸堿平衡的調節。
3、氯離子在體内參與胃酸的生成。
4、食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也起到作用。
5、不吃鹽會缺少鉀元素而的大脖子病。
6、不吃鹽會導緻身體無力。
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