絲瓜有苦味是不正常的,這樣的絲瓜最好不要食用,它可能會導緻頭暈、惡心、腹痛等症狀出現。會導緻絲瓜變苦的原因有很多,比如過量施氮肥、光照不充足、根部被劃傷等。
絲瓜有苦味是不正常的,我們遇到這種絲瓜就最好不要食用,因為有一種說法是味道苦的絲瓜裡面含有一種有毒物質,食用它會導緻我們的出現頭暈、惡心甚至是腹痛、腹瀉的症狀。
會導緻絲瓜有苦味的原因有很多,比如若是種植絲瓜的人給它施了過多的氮肥,就會導緻這樣的情況出現。除此之外,還可能是因為它生長時沒有受到充足的光照,或是它的根部被劃傷過。
我們平時在吃絲瓜的時候,最好是先用舌尖舔一舔已經做好的絲瓜肉的味道,這時就算隻是發現了絲瓜肉有一點點的苦味,也要把它整盤潑掉。
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