雪批是粵港對雪糕的稱呼。是中文加英文混度搭後的叫法,殖民時期,外國人帶來很多新名詞,例如雪糕,英文單詞是popsicle,因為像冰雪一樣,所以就被加了個雪字,批,就是英文單詞第一個字母權P的讀音。
雪糕(icecream),國語叫做冰淇淋,是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲藏。現在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。現在大衆化食品中的雪糕,在700多年前,隻是王公大臣及貴族才吃得起的美食。
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